Chinakohlsalat

Zutaten:
1 Chinalkohl
1/2 Becher Sahne
2 EL Saure Sahne
Kräuter, frisch oder getrocknet
Salz
Pfeffer
3  EL ÖI
1 1/2 EL Essig

Zubereitung:
Chinakohl in Streifen schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen.
Variation:
Orangen- oder Mandarinenstiücke untermischen. Kräuter weglassen.