Knuspermüsli

Zutaten:
200 g grobe Haferflocken
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kokosflocken
50 g gehackte oder gehobelte Mandeln
je 2 Msp. Zimt und Vanille
3 El Öl mit
3 EL Honig (Akazienhonig)

Zubereitung:
Honig und Öl in einer großen Pfanne kochen bis es sprudelt (2 Minuten)
Die Flockenmischung in die Pfanne geben und sofort umrühren.
Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten rösten.
Nach belieben Rosinen oder Korinthen unterheben.