Apfel-Rohkost-Salat Zutaten:350 g Möhren1 Kohlrabi1 kleine Stange Lauch2 Äpfel2-3 EL Zitronensaft1 Becher Naturjoghurt1-2 El Ö11 TL ZuckerSalzweißer Pfeffer ZubereitungÄpfel, Möhren, Kohlrabi schälen und raspeln. Lauch putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden.Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.Die… Apfel-Rohkost-Salat